Recipe: Tasty Telur (Ayam) Asin

Telur (Ayam) Asin. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.

Simak cara membuat telur asin dari telur ayam dan puyuh berikut ini! Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin. You can cook Telur (Ayam) Asin using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur (Ayam) Asin

1. Prepare 3 butir of telur ayam.
2. You need 55 gr of garam.
3. Prepare 300 ml of air.

Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama. Akan tetapi, hampir semuanya menggunakan telur bebek atau telur itik. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!

Telur (Ayam) Asin step by step

1. Cuci bersih telur ayam sambil digosok2 pakai kain basah agar pori-porinya terbuka. Lalu didihkan air dan garam..
2. Tunggu sampai air rebusan dingin, lalu pindahkan ke wadah yg bisa ditutup. Masukkan telur..
3. Rendam selama 22 hari dan hasilnya akan jadi seperti ini. Kalo udah dpt seminggu telurnya dibalik supaya asinnya merata. Asinnya bisa sampe ke kuningnya, lho. Tapi menurut saya asinnya kurang, mungkin 2 hari lagi baru pas. Hehe. Selamat mencoba!.

Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Resep Telur Asin Asli Beserta Manfaat dan Tips Cara Membuat Adonan Telurnya nya Pasti hampir semua penggemar makanan ini mengetahui resep telur asin Brebes yang sudah melegenda. Umumnya membuat telur asin itu bahan utamanya dari telur bebek, namun tak kalah lezat dan nikmat, telur ayam dan telur puyuh juga bisa jadi pilihan dalam membuat telur asin lho. Telur asin adalah telur yang diasinkan baik itu menggunakan telur bebek, telur ayam maupun telur puyuh. Selanjutnya jika sudah diasinkan adalah telur direbus dan dimasak menjadi masakan lain.